很多人把食物过敏和食物中毒当成一回事，其实它们是两码事，有挺大的区别。那食物过敏和食物中毒到底有啥不同呢？

大家注意啦！食物过敏和食物中毒是两种完全不一样的病！它们之间差别很大，都得重视起来！

那它们有啥区别呢？

首先，它们的原因不一样

食物过敏：

是身体免疫系统对某些特定食物成分（比如蛋白质）反应过激。小孩儿更容易过敏。容易引起过敏的食物有牛奶、花生、鸡蛋、海鲜、坚果、水果等等。

食物中毒：

主要是因为吃了被细菌、病毒、寄生虫或者化学物质污染的食物，或者不干净的食物造成的。

其次，它们的症状也不一样

食物过敏：

症状包括皮肤痒、红肿、呼吸困难、呕吐等等。一般吃了过敏食物几分钟到几小时后就会出现这些症状。

食物中毒：

症状主要是恶心、呕吐、腹泻，有时候还会肚子疼得厉害。症状的严重程度看吃进去的毒素种类和量，严重的话可能会昏迷。通常吃了有毒食物后不久就会出现症状，可能会持续几个小时到几天。

再者，它们的影响程度也不一样

食物过敏：

症状一般不严重，及时处理就能好。但是，如果是很严重的过敏反应（比如过敏性休克），那可是会要命的。一旦出现严重过敏反应，得赶紧去医院。

食物中毒：

严重的话可能会伤害肝和肾，甚至危及生命。需要尽快去医院治疗，减轻症状，防止并发症。

第四，治疗方法也不一样

食物过敏：

主要用抗过敏药，比如氯雷他定、西替利嗪这些。如果是很严重的过敏反应，得立刻去医院抢救。

食物中毒：

治疗方法包括催吐、洗胃，把胃里的毒物弄出来。有时候还得输液，防止脱水。

最后，预防措施也不一样

食物过敏：

关键是要知道啥东西让自己过敏，然后尽量避免接触。对于知道自己过敏的食物，千万别吃。

食物中毒：

注意饮食卫生，把食物彻底煮熟，杀死细菌。别吃变质的或者来源不明的食物。保持个人卫生，减少食物被污染的机会。

总之，在生活中，我们得把这两种病区分开来，采取正确的预防和治疗方法，明白了吗？